Restaurante Kaede en Valencia

Dirección: Calle Ciscar, 22, 46005 Valencia ver mapa
Metro: Parada de Colon
Teléfono: 963 338 633
Horario: Lunes a Viernes: 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30. Sabado y Domingo: ?
Precio medio por persona: 15€
Forma de pago: efectivo, VISA, Mastercard, American Express
Especialidad: nigiri, carne de kobe, miso, ensaladas, teppanyaki

Este restaurante me recordó a los auténticos restaurantes japoneses *esos pequeñitos que son un hueco en la pared* que puedes ver en cualquier ciudad de Japón. Las paredes están llenas de cuadros de Ukiyo-E y el menú está escrito tanto en español como en Japonés. El ambiente es típico Japonés y eso me hizo sentir mucho mejor, jaja.

Primero, tienen un menú de mediodía de 9€ !! Te dan miso shiro, ensalada de kyuuri y nori, un plato de nigiris variados, café y postre !! El edamame y el Sake también están de muerte.

El mesonero y la cocinera son Japoneses!! Muy amable, nos atendió con una sonrisa aunque estaba super ocupado con una mesa de 10 personas.

El sitio es pequeño y no se lleva muchos puntos por decoración, pero el ambiente es tranquilo y hogareño y auténtico Japonés !! Y pensar que lo encontré de pura casualidad....

No tienen página web porque se nota que es restaurante familiar, pero al parecer ya tienen tiempo aqui en Valencia. Tengo pensado volver y preguntarle más cosas al dueño, cuando lo haga podré informarles mejor!

Hasta la próxima mis compañeros amantes de la cultura Japonesa :)

PS: hablando de la cultura Japonesa, encontré un artículo super interesante sobre los Love Hotels de Japón!